1937年秋，宋美龄与澳籍顾问端纳到上海探望伤员途中，意外发生一场车祸。宋美龄的肋骨骨折，留下经常疼痛的后遗症。

此后，她的健康状况每况愈下，不仅长期失眠，而且患上鼻窦炎、牙疼及荨麻疹等病症，精神极度衰弱。

1942年，再也承受不住糟糕身体的宋美龄决定重返美洲大陆，治病并寻求美国军事及经济援助。

在驶向医院的车上，宋美龄笑着向当时美国总统罗斯福的顾问表示自己的来意：“除了治疗与休息，我并无其他目的。”

但实际上，就在她说完这句话不久，宋美龄便被邀请住入白宫，与罗斯福一家有了亲密交际。

罗斯福的夫人评价宋美龄：“她在白宫居住期间，我看到了另外一面，她一边请求美国给予她丈夫支持，游说美国人参加中国抗日；一边穿着华丽衣裳，频繁更换床上用品，实在叫人难以理解。”

正如美国媒体疑惑“宋美龄为什么有那么多貂皮大衣”一样，罗斯福的夫人也很好奇，为何宋美龄自带丝绸床上用品。

即便只上床休息几分钟，也要求立刻更换枕头套、床单及丝被，一天下来能频繁更换5到8次左右，确实过于铺张浪费。

对此，彼时担任宋美龄秘书的孔令侃解释说，宋美龄之所以这般浪费，原因在于她的皮肤病。

宋美龄对棉织品过敏，只要使用，便会浑身红肿，瘙痒到影响正常生活。

医生叮嘱宋美龄，此病很难治愈，若想不复发，她就必须经常更换真丝床单。

可哪怕孔令侃的话让大部分质疑宋美龄的人体谅到她的“不易”，却还是难以掩盖宋美龄生活奢侈的事实。

人常说生活离不开衣食住行四件事，那么，宋美龄的“衣食住行”又是怎样一番模样？

01，奢华生活从吃食开始：她的饮食习惯偏向美式，养生和健康是她的择食标准

众所周知，宋美龄幼年便到了美国，在美国生活很长一段时间，是以她的饮食习惯偏向美国人，餐餐必须有青菜沙拉。

或许正是此缘故，宋美龄对吃蔬菜这件事极有研究。

她的贴身医官后来告诉旁人，宋美龄说煮熟的蔬菜虽利于消化，但内里细胞及组织结构早已在加温过程里遭到损坏，营养价值无法同生蔬菜相比。

譬如菠菜，就是宋美龄餐餐必吃的一种蔬菜，宋美龄觉得，菠菜里有很多蛋白质，且富含多种维生素及矿物质，有益于身体健康。

随着年纪的增长，宋美龄在饮食方面花费的心思越来越多。

为了彻底弄明白到底哪些蔬菜对她的养生有好处，宋美龄特定请了荣民总医院的内科医生担任营养师一职，听从营养师的建议，开始多吃芹菜。

理由是，芹菜是中国菜蔬中营养价值最高的一种，不只具备其他菜蔬没有的铁与多种维生素，而且能预防血管硬化，对宋美龄的神经衰弱有很大帮助。

除了每天会要求厨师烹制一道西芹肉丝外，宋美龄还有一个习惯，即喝牛奶与参汤。

在蒋介石早年副官回忆录里能看到，上个世纪30年代至40年代间，宋美龄的早餐就是酸奶、牛奶、白脱面包及沙拉等，彼时尚未意识到“补不能过”的宋美龄总觉得牛奶和人参汤越喝越对她的健康有帮助。

她似乎鲜少会把目光放到“普通”食物上。

除了某一次，宋美龄忽然品尝到腌菜，一下子爱上那种清爽可口的滋味。

那是1947年元宵节，宋美龄邀请大姐宋霭龄到夫子庙游玩，在六华春菜馆预订一桌酒席。

菜馆的厨师很苦恼，要怎样烹制菜肴才能既符合宋美龄“清淡”要求，又可以博得那些尝遍各种美食的夫人、小姐们的喜爱？

几番琢磨后，几位厨师最终端上汽锅鸡、冰糖银耳等大菜，并附加一盘麻油拌腌菜搭配粳米稀饭。

谁知，宋美龄没看上厨师费尽心思烹制的硬菜，反而喜欢上那盘腌菜，不仅临走前呼唤厨师来讲解腌菜做法，而且带走一小缸。

次日又来购买两大缸腌菜，叫人不禁感慨，果然吃惯了“大鱼大肉”，唯有“平凡小菜”方能入“贵夫人”她的眼。

少年时代的宋美龄和大部分同龄孩子一样，偏爱巧克力等甜食。

但等她年过半百，甜食却成为了她保持身形的大忌，无奈之下，天生爱美的宋美龄只能割舍喜好，将甜食“请”出自己的冰箱。

身边人为讨好宋美龄，特地请医官想出一个权宜之计：用水果取代甜食，补充宋美龄体内缺少的糖分。

不过宋美龄对水果的需求，可非普通人能比。

她会要求侍从从不同地方采购芒果、香蕉、杨桃等水果，再精心对比哪一个地区的水果对她的养颜有益，才会放心食用。

例如某些资料显示，宋美龄最喜欢的水果是台南出产的西瓜，它的味道鲜美，富含大量西瓜汁，能在天气炎热时帮助宋美龄驱除暑气。

又比如，来到台湾后，宋美龄常备猕猴桃，因为这种产自亚热带的水果里有丰富的维生素，可以让宋美龄保持白皙无皱的皮肤状态。

苹果同样是宋美龄每天必吃的水果，理由也和养生有关。

昔年宋美龄在纽约看病时，偶然结识一位名叫温斯顿·洛德的医学专家，他告诉宋美龄，吃苹果亦有一番学问。

首先，苹果含有防止心脏动脉粥样硬化的“类黄酮”，是清洗血管的最佳“消毒剂”。

其次，苹果能防止胆固醇氧化、能防止血小板凝结成块，减少中风及心脏病的风险。

最后，苹果还能平整血压，缓解便秘。

温斯顿·洛德的话让宋美龄一下子意识到，原来一只普通的苹果也会有如此之大的养生益处和学问。

她立马采取医生建议，愈加对苹果情有独钟。

不过，“普通”的苹果仅是宋美龄生活里少见的“普通”，她的饮食中多的是“不平凡”的食物。

像是前文提及的人参，以及取代牛奶，成为宋美龄早餐“必备品”的燕麦片。

宋美龄吃的燕麦片来自新加坡、泰国等东南亚国家和地区，每次运输到台湾岛，总会花费大笔外汇费用。

但宋美龄和蒋介石夫妇不在乎，因为相较于价格，燕麦片明显对他们的健康有好处。

是以，在蒋介石去世前，宋美龄一直食用如此“昂贵”的燕麦片，足可见她的饮食奢侈。

毕竟寻常人又如何像宋美龄一样，选择食物只在乎“营养价值”，而不去考虑“价格”。